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mardi 1 janvier 2013

Premier repas de l'année, début du cycle vertueux

Epicure, contrairement à ce que le commun pense ne prônait pas la jouissance effrénée des plaisirs (ça, c'est de l'hédonisme et c'est très différent), mais de profiter pleinement de l'accomplissement des besoins naturels et nécessaires. Il préconisait de privilégier des aliments simples et de bonne qualité. 



Pour ce premier repas de l'année, je suis donc épicurienne stricto sensus : pain complet, fromage frais,  thé vert Kusmi aux algues (oui, Epicure est russo-breton cette année) 

Belle journée à tous.

samedi 3 novembre 2012

Le petit déjeuner des champions

Aujourd'hui, c'est samedi et le samedi c'est vrai petit déjeuner  de luxe.... 
Une revue de détails?




Thé vert, jus d'orange et cake marbré citron/matcha

dimanche 14 octobre 2012

Vente de charité 2

Maintenant que je vous aies dit tout le bien que je pensais de la vente de la paroisse saint Guen à Vannes , petite présentation des trouvailles.

Tout d'abord le service à thé! Il est estampillé Ridgway Staffordshire England, je ne sais pas à quoi ça correspond, mais il me plaît beaucoup.





Son prix : 8 euros pour 19 pièces de porcelaine, qui dit mieux!

mardi 9 octobre 2012

La maison d'été : mon salon de thé favori

Il y a quelques années Anne-Sophie est arrivée à Audierne, le pays du café-pain-beurrre avec dans ses valises une chose inédite : UN SALON DE THE


J'y vais environ une fois par mois avec ma grand-mère et c'est toujours un bon moment, hors du temps, à l'abris du vent, de la pluie. On discute toutes les deux, on se raconte de petits secrets, on fait des petits projets, on papote... On tourne de temps en temps la tête vers le port (oui, car en plus, c'est sur le port), on se dit qu'on est bien, qu'on a de la chance, d'être là, d'avoir notre maison, notre famille. On grignote un très non cake aux fruits confits, protégées de tout, des magazines dans un sac, un ticket d'euromillion dans la poche (la maison de presse est voisine).


Ma grand-mère prend toujours un thé vert nature et moi, j'abuse toujours de la gentillesse d'Anne-Sophie en lui demandant de sentir toutes les nouveautés de thé en vrac qu'elle choisit avec beaucoup de discernement. J'ai fait de plus belles découvertes chez elle que dans de soi-disant grandes maisons de thé. Il faut le croire pour le voir! 



Oui, oui, c'est bien ce thé là qui sera bientôt dans votre tasse! Du vrai, grandes feuilles, servi en théière généreuse.


Passons maintenant à ce qui me mets en joie à chaque fois, une décoration toujours différente avec de beaux petits objets, des tissus, de la vraie porcelaine anglaise, du chocolat fin. Tout est à vendre et pourtant on a l'impression d'être chez soi. 






En plus, les décorations de Noël viennent d'arriver.... J'y consacrerais un autre article certainement bientôt car , c'est vraiment rare de trouver des choses de bon goût dans ce domaine.


En bref, je suis heureuse que cela existe à Audierne, le chocolat chaud est fait maison, il faut y aller, tous les jours, sauf le dimanche (jour de fermeture). 
Les tarifs sont vraiment très abordables, ce qui ne gâche rien.