Et bien c'est un aliment délicieux, sain, traditionnel et pourtant méconnu. Bon OK, c'est très moche! Il s'agit de la bouillie d'avoine. Ça se commercialise dans le Finistère, et je dois reconnaître que je n'en ai jamais vu ailleurs.
Comme vous pouvez le voir, ça doit rentrer facilement dans le top 10 des aliments les moins engageant au monde, et finalement, c'est en gros une pâte à crêpe ultra compacte.
Ça se découpe en tranche.
Ça se passe à la poêle dans une noisette de beurre pour bien la saisir.
Ça se sucre en fin de cuisson avec du sucre complet.
Mais surtout ça se mange, et c'est bon!
Bon alors que celles qui connaissent la chose lève le doigt... En fait je pense que j'aurai carrément du faire un concours du "c'est quoi ça"....
Bonne après-midi à tous!
