Le bon plan , un magasin d'usine en ligne....

Le bon plan du jour : Une boutique d'usine en ligne!!! 

Bon alors aujourd'hui, c'est un vrai très bon plan que je vous propose... Un qui n'a pas pignon sur rue et qui pourtant ne demande qu'à être connu! 

La marque de conserverie Arok... Vous connaissez? Si la réponse est oui, vous avez tout bon! Si la réponse est non, je vous offre tout de suite un cour de rattrapage...

Pour être rapide et claire, cela se passe à Douarnenez, et c'est une vraie conserverie traditionnelle dans la plus pure tradition de qualité et d'exigence bretonne. Je vous ai déjà parlé de mamie Jeannette, qui fut ouvrière dans les usines à poisson. Elle m'a toujours dit ce que Arok,  vendue également sous l'appellation COBRECO, c'était du bon et du très bon.

Toutes les conserves sont faites au naturel ou avec une huile d'olive de qualité, on est donc très loin de la junk food, n'est ce pas? Je ne vous ferais pas un cours sur l'intérêt de manger plus de poisson, car on doit déjà vous le répéter depuis l'enfance, mais celui là vaut vraiment le coup.

Je pense avoir à peu près tout tester chez eux et vous recommande plus que chaudement leurs filets de thon en verrine à l'huile d'olive, parfaits juste comme ça sur du pain, leur saumon à l'huile d'olive au goût fumé qui est à se damner, mais surtout la grande spécialité de la maison la préparation de coquilles saint Jacques (de la vraie) qui est selon moi un MUST HAVE les soirs de rien dans le frigo et pas envie de cuisiner, au four avec de la chapelure c'est idéal.

L'accueil que vous réserve la responsable de ce petit magasin d'usine est tout simplement formidable! Elle connait tout de ses produits et de leur fabrication, elle saura toujours vous conseiller vers ce qui vous convient le mieux et ce que contiennent vraiment les boîtes...

Vous allez me dire que Douarnenez ce n'est pas la porte à côté de chez vous... La boutique en ligne est là pour ça... Comparez avec les prix de votre supermarché si vous voulez, mais ils sont franchement imbattables. Les frais de port sont très bas et carrément offert si votre commande excède les 50 euros. 

                                               http://www.cobreco.com/

Donc voilà, c'est pas cher, la qualité est optimale, la présentation est vraiment très jolie donc on se bouge et pour Noël, on va à la COBRECO acheter un joli panier garni, fait par des ouvrières bretonnes à qui cela fera sûrement plaisir de savoir le fruit de leur travail au pied des sapins.

Regardez si ce n'est pas joli! Cela fera surement plaisir à un de vos proches (plus utile qu'un bouquin impersonnel, plus healthy qu'une boite de chocolat). N'hésitez pas à passer un coup de fil à la boutique, elle vous expliquera les coffrets cadeaux et vous aidera à en composer un sur mesure. 

Allez y aussi, pour votre consommation personnelle, pour acheter breton, pour acheter français et surtout parce que c'est très bon!!! Je vous laisse les coordonnées du magasin d'usine. Testez et dites moi si vous avez envie d'acheter une autre marque que celle là ensuite...

Le Tumulus à Carnac...

Il y a des jours de pluie où j'aimerai bien me prendre pour Romy Schneider, sur une plage de station balnéaire de l'Atlantique désertée, revêtir mon trench, m'abriter sous les porches, trainer sur les catways et finir par se réfugier dans un restaurant pour se repaître de poissons et partager les confidences que seul le spleen des journées oisives et pluvieuses offre.

Pour ce qui est du restaurant, c'est le Tumulus à Carnac, sur les hauteurs de Carnac plus précisément.

Quand on y arrive, c'est déjà toute une histoire, on sent que l'établissement est là depuis des décennies , même si tout est parfaitement entretenu depuis l'âge d'or du tourisme balnéaire. Et rien que cela j'adore.

Nous arrivons tard, il est déjà bien plus de 13h00, mais on nous accueille très gentillement. La grande salle est déjà presque vide, très claire, avec de beaux meubles en bois que j'identifie immédiatement comme venant de chez De kercoet, un gage de qualité déjà, tellement j'aime cette marque (un de mes fantasmes est de vivre dans leur showroom).

Très vite les plats arrivent et là je suis conquise. Je n'ai pas la prétention d'être une experte en beaucoup de domaine, mais le poisson... Je connais!
Certains ont des titres de noblesses plus glorieux, mais moi je suis la petite fille d'une ouvrière d'usine à poisson et la fieulle d'un patron pêcheur du Gilvinec. Ils ont le grand mérite de m'avoir appris à reconnaître le bon grain de l'ivraie et le colin congelé du bar de ligne (big up aux ligneurs du raz de sein en passant!!! Je les admire vraiment)

Trêve de digression on reparlera un jour de ma passion pour les produits de la mer.

Les photos parlent toutes seules, tout est frais, propre, pas déguisé.

Lysette cuite en court bouillon, aubergines et sablé parmesan, vraiment frais et réussi.

Pavé de saumon en écaille de pommes de terre (et mon Dieu quel saumon!!!!!) petits légumes (du potager attenant à l'établissement et beurre d'agrumes.

Glace caramel beurre salé (de la vraie), dressée grâce à des tuilles chocolatée, gourmand, croustillant, copieux, bref un vrai dessert qui ne ménage pas ses effets et vous reste en tête longtemps après.

Le café nous est servi à ma demande au salon avec des mignardises, la pluie tombe toujours, la vue sur une petite chapelle qui surplombe l'établissement est ravissante. Nous en profitons pour en discuter avec un de nos serveurs, qui a fini son service. Il nous prodigue de bons conseils pour une après-midi pluvieuse.

Les tarifs sont très descents pour la prestation, nous repartons trainer nos guêtres chez Plisson et chez les antiquaires... En quête de tout et rien, heureux, presque estivants, presque Anouk Aimé et Jean-Louis Trintignant dans un Deauville breton, hors saison, déserté, parfait...